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50道韓國人氣食堂美味招牌菜,自己也能在家輕鬆做
製作容易、食材簡單、料理小技巧不學可惜
「突然好想吃」的微妙時刻,就把韓國的在地名店搬到家裡來!
夜深人靜時,突然好想吃餐廳裡的某道菜?
月底沒錢了,突然好想吃某一類風味料理?
朋友來訪時,突然好想嚐個鮮,來幾盤韓式下酒菜?
現在,韓國人氣部落客Manul分享多年料理經驗,
完美拯救你這些「突然好想吃……」的微妙時刻!
Manul,同時具有電影工作者、街舞B-boy、以及美食專欄作家身分的開朗大男孩,因為熱愛下廚,也喜愛四處品嚐美食,因此,他創意拆解知名餐廳招牌好菜的料理訣竅,無私分享,讓你跟著本書,利用簡單的食材和步驟,就能輕輕鬆鬆將韓國的熱門食堂搬到你家來。
美好料理生活的全新指南--
★ 饕客美食在家自造!
收錄50家韓國在地名店的50道必點佳餚,跨國重現餐廳美味
★ 開心享受下廚樂趣!
步驟清楚、說明詳細,即使是料理新手也能輕鬆掌握烹調訣竅
★ 正宗美味實地探訪!
同場加映Manul的點餐小筆記、網友分享、餐廳簡介及店家基本資料
★ 口袋法寶一把收藏!
Manul’s Cooking Tip:分享最實用的料理小常識、基礎調理建議以及多種食材知識
★ 趣味的食譜新提案!
韓系暖男的獨特幽默筆調,以美味小故事加上風格插畫,新鮮風貌陪你一起做菜
每個人.都可以.簡單做?? 輕鬆呈現各式料理精華的食堂美味招牌菜!
韓國650萬名網友讚賞!
透過味覺及手藝摸索而出的餐廳美味菜單,全體出動!
困難料理閃開!提供你製作過程超簡單的個人食譜提案
餓了的時候,想好好照顧自己的胃,那,就進入Manul的幸福廚房吧!
吃飯?吃麵?還是只想來道輕食或瘦身料理?
無論是自己享受,或招待朋友,甚至張羅一個小型Party,從此通通搞定!
想讓生活多點變化?跟著這本書,開始動手做料理吧!
作者簡介
Manul 羅東柱
作家、電影剪輯師
個人料理資歷15年
部落格simple is the best:blog.naver.com/djmanul、manulc.tistory.com
互動專頁:www.cyworld.com/djmanul
推特:DJNMANUL
特殊經驗
自導自演電影〈嘻哈少年的死亡與雲朵〉(暫譯)
Adidas盃B-boy競賽評審委員
香氣四溢派對企劃及籌畫人
飲食雜誌ESSEN〈Manul的單身料理〉專欄執筆
NATE、CYWORLD、DAUM、YES24選定的人氣部落格作家
譯者簡介
張珮婕
中國文化大學韓國語文學系畢業。
職業貓奴,兼職翻譯。
熱愛閱讀,喜歡從翻譯中接觸、學習不同事物。
曾任25' SURE雜誌國際中文版譯者,與翻譯社合作翻譯韓國科學知識漫畫、美容書籍,以及線上遊戲韓文翻譯等等。
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商品訊息簡述:
韓國人氣食堂料理,輕鬆在家做:50家在地名店不藏私,650萬網友最愛,新手也能簡單上手的幸福料理書
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snug
塑身衣
魚鬆 丸文
關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗,超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維,是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後,運用奈米技術,將竹炭粉末完全地融合於纖維之中,再配合纖維本身的特殊結構,可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性,並產生人體所需負離子與阻絕電磁波,達到健康穿襪的舒適。
關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維,能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀,更可以和緩地拉直背部,以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中,協助支撐核心肌肉、手肘和前臂,藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢,幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。
關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年,是台中一家近60年老字號的魚香世家,以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名,由於口味、手藝傳統道地,貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下,於台中縣大裡工業區購置土地,興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房,全面提升產品品質、增加產量,並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。
關於衛生棉廠商舒適達人功能型草本漢方衛生棉:提供功能型草本漢方衛生棉,包含日用型、夜用型、護墊型、量少型等衛生棉產品資訊,天然草本舒緩經期悶熱不適
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